Ganadería de "A Ferreira", Paramos - Val do Dubra (A Coruña).

En "A Ferreira" la cabra gallega se cría en libertad con una alimentación totalmente natural a base de hierba y leche materna, sin ningún tipo de suplemento.

Algunas características de la Cabra Gallega:

• Eliminan mato, plantas leñosas y maleza en general. En este sentido, ayudan a prevenir y limitar los incendios forestales.
• La Cabra Gallega tiene una alta capacidad de adaptación al medio y una resistencia a las enfermedades mayor que la de otras especies.
• Animal que aprovecha pastos duros y vegetales arbustivos, inutilizables para vacas y ovejas.
• Alto porcentaje de partos dobles y triples.
• La leche se consume en fresco o transformado en queso, mezclado con la de vaca (queso del Cebreiro).
• El estiércol tiene alto valor para la agricultura por su riqueza nitrogenada.

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